2009. november 1., vasárnap

Skót teasüti


Már régen szerettem volna ilyen kekszet csinálni, bár én a bolti változatát is nagyon szeretem.
Még tojás sem kell bele és nem mellékesen így legalább csökkentem az itthoni kukoricaliszt mennyiségét amit egyébként nem sok mindenhez tudok használni.
Én a sütigyárról vettem a receptet, dupla adagot csináltam és lett egy nagy doboznyi adag.

25 dkg margarin
15 dkg porcukor
15 dkg kukoricaliszt
22 dkg liszt

A hozzávalókat tésztává gyúrjuk, fél órára a hűtőbe tesszük. Kinyújtjuk és felvágjuk kis szeletekre, majd előmelegített 150 fokos sütőben a kisebbeket 20 a nagyobbakat 25 perc alatt megsütjük. Ha az alja szép világosbarna akkor már jó.
Én kis téglalap alakúra vágtam őket és kicsit megszurkáltam villával. Nekem 20 perc alatt megsültek.

Recept nyomtatása