2009. július 5., vasárnap

Gombás, cukkinis rizottó


Valami kajcsit össze kellett dobnom ebbe a nagy melegbe, de nem volt kedvem szöszmöszölni sokat.
Így jött létre ez a rizottó. A gombát magában kevésnek találtam bele ezért tettem hozzá cukkinit is.
Nagyon finom lett.

2 marék rizs
vöröshagyma
fokhagyma

bors
chili
pici szója szósz
pár csepp worcestershire szósz
húsleves
csípős zöldpaprika
1 db cukkini
8-10 gomba
15 dkg sajt

A hagymákat megpirítjuk olajon, majd rádobjuk a zöldségeket és ízesítjük. Ezután jöhet a rizs és szokásosan kis adagokban adjuk hozzá a levest. Amikor a rizs megfőtt teszünk bele reszelt sajtot és tálaljuk.

Recept nyomtatása

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése