2009. május 17., vasárnap

Rántott karfiol


Unokaöcsém jött haza látogatóba úgyhogy megtömtem egy kicsit a bendőjét. A menü a következő volt.
Rántott karfiol, lilahagymás krumplisaláta és madártej.
Ezeket akartam enni, úgyhogy ebből lett a menü. Még jó, hogy ezeket mindenki szereti.

Karfiol
liszt
tojás
zsemlemorzsa


A karfiolt rózsákra szedjük, majd megfőzzük sós vízbe. Lecsepegtetjük, kihűtjük és megforgatjuk lisztbe a megsózott tojásba, zsemlemorzsába és olajban kisütjük.

Recept nyomtatása

1 megjegyzés: